すりおろせばネバネバ、刻めばシャキシャキ、加熱するとホクホクにと、調理方法で食感が変わり、様々な料理にアレンジできる山芋。 短時間で揚がりやすいので、焦げないように気を付けてくださいね。 比較的水分も少ないので、揚げ物にも適していますよ。
16日本食で言うと 魚の天ぷらのようなものですね! 外はカリッと中はホクホクのフィッシュを、付け合わせのフライドポテトと共にモルトビネガーをたっぷりかけていただくのがイギリス式です。
ミニポテトのサワークリームのせ かわいい見た目にきゅんっ! 小さいじゃがいもだからこそ、ぱくっと一口そのままおつまみに。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。
この記事では、山芋の基礎知識に加え、山芋のおかずレシピ、サラダ・和え物レシピ、味噌汁・スープレシピ、ごはん・麺レシピにカテゴリを分けて紹介しています。
じゃがいもの薄切りめんつゆサラダ パパッとお手軽、爽やかサラダおつまみ シャキシャキ歯切れの良い、じゃがいもサラダのご紹介です。
5ボリュームもあるので献立が物足りない時にもササッと作れるレシピです。
独特なぬめりを持つ山芋。 たくさんあるレシピの中から、【調理法:揚げる】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 ほくほくに蒸したじゃがいもに、 アツアツのうちにバターをたっぷり!発酵バターを使うとおいしさアップ。
14そのため、胃腸を整えてくれるだけではなく、鼻の粘膜を保護してバリア機能を高めてくれる力を持っています。
おでんのあったかポテトサラダ あまりがちなおでんをアレンジ! お出汁が染みたおでんでつくる、温かいポテトサラダです。 たくさんあるレシピの中から、【調理法:焼く】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 これだけでもおつまみになるし、メイン料理の付け合わせにもなる万能選手!ちびちびつまむ手が止まらないかも。
ではこの他にも、ビールに合うおつまみレシピを日々紹介しています。
大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。 旬の時期は11月中旬から12月いっぱいとされています。
すりおろすのはもちろん、切って生のままいただくのも美味しいですよね。